春日番茄果醬｜季節限定

｜本季開售｜

！！季節限定，在地種植、手工製作！！

 來自聚落的小番茄、手作職人，結合社區廚房與在地青年設計師的包裝設計

村復號首發小農果醬

「春日番茄果醬」的原料之一小番茄，來自珠山村的居民農人，因為種植產量很大，盛產期有供過於求的狀況。

村復號結合了聚落的農地農作、社區中央廚房的多元使用，讓好的、友善的食材提供更多元的食用方式，也將盛產的小番茄，在採售後就先進入冷凍庫加入砂糖、鹽、檸檬汁、高粱酒，製成果醬，轉化、拉長食物的賞味期間。

這樣環境友善的新鮮小番茄，光是生吃就酸甜好吃；鮮採後急速冷凍的方式也保存了香氣，將好的原料製成果醬。

食用建議

吐司抹醬、優格、氣泡水、牛奶、刨冰

經過高溫熬煮已無酒精殘留，留有微微高粱穀物的香氣