黃梅子果醬｜季節限定

｜本季開售｜

！！季節限定，在地種植、手工製作！！

珠山社區種植梅樹行之多年，每年在春末採收青梅製作成脆梅，青青脆脆口感極佳。 而那些看似太熟的梅子呢？他們從青梅熟成黃梅，出現更多的酸甜層次。

我們希望延長它的保鮮期與香氣，在夏季、秋季與冬季嚐到春末酸甜的味道。

將熟梅、檸檬、砂糖、二砂糖、蜂蜜與鹽巴，一起熬煮

食用建議

優格、抹麵包、氣泡水、加入紅茶烏龍系茶品、加入剉冰

創意作法
與香草冰淇淋攪拌一起再冰半小時，變身成梅子冰淇淋