因掃把長度限制,僅接受郵局寄送(配送方式請選「宅配」)
正月不能綁掃把的禁忌,農曆二月才開始綁
近期合作小農正進行新一批的製作,待完成後即可出貨
如能等待再下單,如有不便敬請見諒
金門高粱掃帚,使用的是本地傳統品種,俗稱北掃。早期農家都會在高粱收成後自留一些,綁成掃帚自家使用。
1945年左右,從大陸東北引進了植株高達2公尺的「北掃種」,顆粒紅色,且穗軟下垂,在1962年其他品種出現前,一直是金門高粱主要的栽培品種。
現在金門所栽培的高粱,大多是以「北掃種」所選育出來的「金選三號」再自行改良的「金門五號」,還有之後的「金門七號」「金門九號」,還有從台灣引進的「台中三號」「台中五號」等品種,尤其是「金門七號」與「金門九號」的種子糯質含量高,釀酒的風味佳。而「金選三號」品種只剩下想要做掃把等器具的居民才會特地耕種,一整年大旱時候,則幸好從小就跟爸爸學綁掃把的匠人未雨綢繆,留下了去年的落穗(閩南語,高粱之意),今年才有掃帚可綁,我們也才有幸向各位分享。
小:高50cm、寬15cm
大:高70cm、寬25cm
因產品長度限制,僅接受郵局寄送(配送方式請選「宅配」),如有不便敬請見諒!