春日番茄果醬｜季節限定

｜本季開售｜

！！季節限定，在地種植、手工製作！！

本季已售完，2025年春天見！

（如能接受歡迎提前預購喔！）

夏末尾聲，村復號終於推出的自有品牌商品「春日番茄果醬」！

來自聚落的小番茄、手作職人，結合社區廚房與在地青年設計師的包裝設計

～成就了這一罐村復號自產自銷的果醬～

村復號首發小農果醬

「春日番茄果醬」的原料之一小番茄，來自珠山村的居民農人，因為種植產量很大，盛產期有供過於求的狀況。

村復號結合了聚落的農地農作、社區中央廚房的多元使用，讓好的、友善的食材提供更多元的食用方式，也將盛產的小番茄，在採售後就先進入冷凍庫加入砂糖、鹽、檸檬汁、高粱酒，製成果醬，轉化、拉長食物的賞味期間。

這樣環境友善的新鮮小番茄，光是生吃就酸甜好吃；鮮採後急速冷凍的方式也保存了香氣，將好的原料製成果醬。

產地介紹

在金門的聚落裡，常可見古厝老宅旁有田地（俗稱「菜宅」）或者村外圍的田地（長輩總稱去種田為「去山」），在地有許多居民運用閒置農地種植蔬果，一方面可進行田間勞動，另一方面又可供親友食用，也因此多為環境友善，不施灑肥料的農業。

食用建議

吐司抹醬、優格、氣泡水、牛奶、刨冰

經過高溫熬煮已無酒精殘留，留有微微高粱穀物的香氣

成份｜小番茄、砂糖、鹽、檸檬汁、高粱酒
容量｜220g±10%
保存期限｜12個月，開罐後請冷藏並盡早食用完畢
原產地｜金門

保存方法｜請避免陽光直射，開封後要冷藏並盡快食用完畢
食用建議｜抹醬、優格、氣泡水、牛奶、刨冰
經過高溫熬煮已無酒精殘留，留有微微高粱穀物的香氣