
金門各村落內外,種有野生桑椹,每年到了春季,便結滿果實。
只要看見哪棵樹下黑黑紫紫的,那絕對就是掉落的桑椹被踩爛的果實
野桑椹味道酸甜,比人工種植的更有層次
我們希望延長它的保鮮期與香氣,在夏季、秋季與冬季嚐到春末酸甜的味道。
而那個解方是————野桑椹果醬!
共有兩種口味:蘋果桑椹/鳳梨桑椹

村復號小農果醬
「野桑椹果醬」來自各村落周邊的野生桑椹樹,
村復號結合了聚落的農地農作、社區中央廚房的多元使用,
讓好的、友善的食材提供更多元的食用方式。
村復號聚落醬系列

春日番茄果醬
黃梅子果醬
野桑椹果醬
酸酸甜甜與香氣,很適合夏天。
食用建議
優格、抹麵包、氣泡水、加入紅茶烏龍系茶品、加入剉冰
創意作法
與香草冰淇淋攪拌一起再冰半小時,變身成桑椹冰淇淋
容量|220g±10%
製造日期|標示於包裝上
保存期限|12個月,開罐後請冷藏並盡早食用完畢
原產地|金門
保存方法|請避免陽光直射,開封後要冷藏並盡快食用完畢
食用建議|抹醬、優格、氣泡水、牛奶、刨冰、氣泡水
委託製造|里埕號